糖尿病人可以吃花生吗 2023.12.05 百科全书 糖尿病人可以吃花生,但要适量,不宜过多。花生作为一种坚果,富含不饱和脂肪酸,在一定程度上可以抑制脂肪和胆固醇的吸收,对心血管系统也有一定的保护作用。花生中有大量人体必需的微量元素,有一定的抗氧化作用。花生中虽然没有大量糖分,但含有大量油脂,食用过量会导致热量过多,导致血糖升高。