西红柿是低糖食物吗

百科全书

    西红柿是低糖食物,西红柿的含糖量在2%左右,属于低糖食物,吃西红柿对血糖影响较小。但糖尿病患者应避免大量进食,否则也可能会导致病情加重。健康人群体内的胰岛素分泌代谢正常,可以对血糖进行调控,因此吃西红柿对血糖影响不大。而且西红柿还含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素等营养成分,可以增加食用者的饱腹感,补充人体所需的营养物质,对身体健康有利。
    
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