鱿鱼须怎么做好吃

百科全书

    1、将鱿鱼须洗净后切成小段,用料酒、姜丝腌制10分钟左右。
    2、蒜苗洗净后切成段备用。
    3、锅中倒入适量食用油,油温烧至六成熟时,下入蒜末、干辣椒段煸出香味。
    4、待蒜末微黄时,加入鱿鱼须。
    5、倒入蒜苗头翻炒均匀,加入适量盐调味。
    6、加入半勺白糖提鲜,倒入少许蚝油翻炒均匀。
    7、最后加入蒜苗叶子快速翻炒,即可出锅。
    
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