像蒲公英一样有毛毛的是什么植物 2024.01.23 百科全书 像蒲公英一样有毛毛的是黄鹌菜。黄鹌菜为菊科黄鹌菜属一年生草本,外形酷似蒲公英,拥有与蒲公英类似的黄色小花和纺锤形瘦果上覆盖的软白绒毛。将黄鹌菜嫩苗或嫩叶洗净,沸水烫后,清水浸泡去除苦涩味,可凉拌、炒食、做汤、做馅。