肌肉中能量贮存的主要方式
百科全书肌肉中能量贮存的主要方式是磷酸肌酸。磷酸肌酸存在于需能较多的骨骼肌、心肌和脑中,是肌肉中主要的能量贮存形式。ATP充足时,通过转移末端~P给肌酸,生成磷酸肌酸。当迅速消耗ATP时,磷酸肌酸可将~P转移给ADP,生成ATP,补充ATP的不足。由于肌肉细胞的磷酸肌酸含量是其ATP含量的3~4倍,前者可贮存供短期活动用的、足够的磷酸基。在活动后的恢复期中,积累的肌酸又可被ATP磷酸化,重新生成磷酸肌酸,这是同一个酶催化的逆反应。因为细胞中没有其他合成和分解磷酸肌酸的代谢途径,此化合物很适合完成这种暂时贮存的功能。