无花果黑蒜煲排骨汤行吗

百科全书

    无花果黑蒜煲排骨汤是可以的,黑蒜炖排骨汤加无花果有增强免疫力的保健作用。排骨汤是用猪、牛、羊等动物剔肉后剩下的肋骨和脊椎骨制作的一道家常汤品,味道鲜美。排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等。选材一定要新鲜,记得加入2到3滴火麻油,煲出来的汤更鲜美。
    无花果是世界上最古老的栽培果树之一。原产于地中海沿岸,汉代从波斯传入中国,唐代由新疆传入中原。现南北均有栽培,以新疆南部居多。无花果喜欢温暖湿润的气候,耐贫瘠和干燥,最好种植在土层深厚、疏松肥沃、排水良好的砂壤土中。
    
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