日系豚骨面加醋会是酸酸辣辣味吗

    日系豚骨面加醋不会是酸酸辣辣的味道，因为豚骨面的汤本身就比较清淡，加醋后酸味会更重，没有什么辣味。日式豚骨拉面的原料有排骨、火腿、酱牛肉、鸡蛋、速冻豌豆、玉米、豌豆苗、蟹棒、日式酱萝卜、面条、海苔。具体做法是：肉片放入豚骨高汤中煮约25分钟取出；海带芽洗净沥干备用。细拉面放入沸水中氽烫约1分钟捞出，放入碗中。碗中倒入适量的豚骨高汤，摆上肉片、海带芽、罐头玉米粒、鱼片及细葱花即可。