扇贝冬天放在室外能过夜吗

百科全书

    扇贝冬天放在室外能过夜,但也要看室外的温度,室外如果是零度以下,可以放一个星期左右。建议尽快食用,存放时间过长会影响扇贝的口感以及营养。扇贝属于软体动物门、扇贝科,是我国重要的贝类养殖品种。扇贝可食部分的主要营养成分为蛋白质,与鱼类、虾类相似,是一种集食、药、滋补为一体的重要水产食物。扇贝广泛分布于世界各海域。扇贝柱的干制品称为干贝,为名贵海珍品。除少数种类外,多栖息于低潮带至数百米左右的浅海,营附着或自由生活,主要以蜉蝣藻类为食。
    
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