美蛙鱼头的收银流程

百科全书

    1、各种消费项目应及时、准确地按开单顺序记入报表。
    2、如有应找给顾客而顾客不要的零钞等形成的账款,收银员应及时填入报表,并在账单上注明账款产生的详细原因及顾客的账单号码等。
    3、收银员在给顾客结账时,必须如实将消费金额告知顾客,准确收取款项。并将发票或结账单白联(发票或结账单白联,顾客只能任选一项)呈交给顾客;如顾客既不要结账单也不要发票,应把结账单白联及时交与餐厅主管保管。严禁多开(或出售)发票,一旦发现将予以严惩。
    
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