红糖淋菜会不会糖分高

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    红糖淋菜不会糖分高,因为红糖的主要成分糖类为有机物,植物不能吸收利用,只能通过根部吸收水、无机盐。红糖指带蜜的甘蔗成品糖,甘蔗经榨汁,浓缩形成的带蜜糖。红糖按结晶颗粒不同,分为片糖、红糖粉、碗糖等,因没有经过高度精练,几乎含有蔗汁中的全部成分,除了具备糖的功能外,还含有维生素与微量元素,如铁、锌、锰、铬等,营养成分比白砂糖高很多。
    
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