红参蒸瘦猪肉几天蒸一次

    红参蒸瘦猪肉宜隔日或每日1次。红参炖瘦肉是一道家常菜品，主要制作材料为吉林红参、猪瘦肉。这道菜品烹法简单、清润可口，能够补气安神，比较适合中老年人食用。做法是将吉林红参隔水蒸软，切片；猪瘦肉洗净晾干，剁为肉泥状；然后将猪肉红参一起放进炖盅内，加入冷开水，加盖隔水炖2个半小时即可。食用时调入适量的食盐进行调味。