牛头牌蛤蜊汤块的用法

百科全书

    牛头牌蛤蜊汤块的用法是烹饪汤菜时放入,比如海鲜蛤蜊汤面,做法是:将鲜虾、扇贝肉洗净备用,烧一锅水,开锅下挂面和鱼丸、鱼豆腐、虾饺之类,等到面半熟的时候下鲜虾和扇贝肉,接着加入生抽和蛤蜊汤块煮熟即可。蛤蜊属于软体动物门、双壳纲、异齿亚纲、帘蛤目、蛤蜊总科、蛤蜊科。该科动物有暖水种也有热水种,世界各大洋都有分布。
    
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