绿叶菜有哪些
百科全书绿叶菜有:菠菜、韭菜、空心菜、香菜、西洋菜、油麦菜、花椰菜等。
1、菠菜:颜色是绿色的,但是根须却是红色的,口感中微微带一丝甜;
2、韭菜:韭菜有特殊的气味;
3、空心菜:空心菜杆的中间是空心的;
4、香菜:在生活中很常见,叶子是绿色的,有很特殊的味道;
5、西洋菜:一般是在水里生长的,浓绿色,有辛香味;
6、油麦菜:一年四季都可以吃到,味道会有一些苦或者没有味道;
7、花椰菜:花椰菜的品种繁多,叶片有绿色的,但是果实一般是白色的,也有一些会是别的颜色。
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