羊角蜜怎么保存

    将羊角蜜套上干净的食品保鲜袋，放进冰箱中冷藏，但需要注意放入冰箱时不要贴近冰箱壁，避免冻坏羊角蜜。羊角蜜一般指羊角蜜甜瓜，是一种水果。果实长锥形，一端大，一端稍细而尖，细长如羊角，故名羊角蜜。早中熟品种，植株长势强，子蔓结瓜，雌花密。羊角蜜甜瓜的营养很高，含有蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸、钙、磷、铁等多种营养成分，还含有可以将不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质的转化酶。