糖醋排骨热量

百科全书

    每100g糖醋排骨热量大约是338大卡。糖醋排骨是由猪骨、糖、醋等过油炒制而成,其中含有丰富的蛋白质、脂肪、糖分等,可以补充身体所需能量及营养成分,但不建议过多食用,糖醋排骨属于高脂肪、高热量的食物,摄入过多容易造成脂肪堆积。糖醋排骨源于江苏无锡,是糖醋味型中具有代表性的一道特色传统名菜,选用新鲜猪子排作料,肉质鲜嫩、成色红亮油润、口味香脆酸甜,在江苏、浙江、四川菜中广为流传,常用于熘菜。在做糖醋排骨的时候,人们一般喜欢放一点番茄酱,吃起来味道更好。
    
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