新鲜红松菌的做法

百科全书

    1、新鲜松树菌,摘洗干净,用淡盐水浸泡20分钟,然后对半切开备用。
    2、切几片火腿肉,起油锅下火腿肉翻炒后,加入切碎的青红椒和蒜末翻炒。
    3、加入松树菌继续翻炒一会儿,加入盐,加入一小碗水,烧煮至汤汁有点变浓稠后,加入一点生抽,起锅前撒点葱花即可。
    
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