真空大米会长虫子吗 2024.01.24 百科全书 真空大米不会长虫子。因为抽真空的大米袋内没有空气,失去生物生存的条件了,所以不会生米虫。但这种大米要在合适的温度和湿度下保存,才不会变质。如果温度高湿度大会返潮,米粒会变质。产生黄曲霉菌,对人体危害很大。并要严格保证真空袋不破损不漏气才不会生虫。