网红云朵鸡蛋的做法 2024.01.24 百科全书 1、准备三个鸡蛋,蛋清分离,蛋黄保留备用。蛋清用搅拌器高速搅拌至能立下筷子。 2、制作三个云朵状,中间留空放置蛋黄。 3、蛋白放烤箱180度烘焙模式5分钟后取出。 4、取出放入蛋黄再放进烤箱同样模式和温度再烤5分钟就完成了。