芸豆水饺怎么调馅好吃窍门

百科全书

    1、将芸豆洗净摘筋放到盘子里,入蒸锅,隔水蒸,上汽5分钟,凉后取出剁碎。盘子里蒸出的水,先别倒掉。
    2、将葱姜切碎,把猪肉切成肉馅,加入芸豆水搅拌。
    3、在肉馅中加入葱姜生抽调味,再放入切好的豆角。
    4、加入食用油,用筷子将肉馅搅拌均匀即可。
    
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