正宗咸口冷面汤的做法

    1、主要配料有矿泉水、蒜末（一碗的量2瓣）、姜片、糖（1勺）、白醋、糖醋（2：1）、辣椒面、盐、海鲜酱油、味精。
    2、次要配料有辣酱、芝麻、香葱、牛肉、煮鸡蛋、苹果片或梨。
    3、将一小勺小苏打放到盆里，然后倒醋精，醋精和苏打会起化学反应，待小苏打反应完毕。
    4、然后倒入冰镇的矿泉水一大瓶，接着加入白糖2大勺。
    5、将黄瓜切丝、姜切片、大蒜拍碎、香菜切沫，然后加入汤中，最后加盐、味精即可。