冰冻鳕鱼块怎么做好吃 2024.01.24 百科全书 1、首先将冰冻的鳕鱼块从冰箱拿出解冻,解冻后用清水将鳕鱼块清洗两到三遍,然后放到盘中待用。 2、将放置在盘中已无水分的鳕鱼块抹上食盐,然后撒上切好的姜丝和蒜片。 3、蒸锅中烧水,待水开时,将腌制好的鳕鱼块放进蒸锅蒸十分钟。 4、十分钟后将蒸好的鳕鱼块端出,撒上葱花、小米辣和生抽即可。