六味早餐糊的配方

百科全书

    六味早餐糊的配方是山药、茯苓、莲子、薏米、芡实、鸡内金,按1∶1的比例打成细粉即可,每天早上取10-20克做成早餐糊食用,也可加入米粉50-70克,做成早餐糊食用。山药是薯蓣科薯蓣属植物,缠绕草质藤本,块茎为常用中药怀山药,块茎富含淀粉,可供蔬食。山药黏糊糊的汁液主要是黏蛋白,可与红枣搭配熬粥,或用于煲汤,也可与各种食材清炒。
    
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