300千卡等于多少脂肪
百科全书300千卡等于33克左右的脂肪,通常1克脂肪可以产生9千卡的热量。脂质是油、脂肪、类脂的总称。食物中的油性物质主要是油和脂肪,一般把常温下是液体的称作油,而把常温下是固体的称作脂肪。脂肪由C、H、O三种元素组成。脂肪是由甘油和脂肪酸组成的甘油三酯,其中甘油的分子比较简单,而脂肪酸的种类和长短却不相同。脂肪可溶于多数有机溶剂,但不溶解于水。
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