陕西甄糕的民间做法

    1、盆里倒入糯米，然后加入水浸泡2个小时左右。
    2、再准备些红枣，全部清洗干净，然后把红枣倒入蒸锅里蒸熟，大火蒸1个小时左右。
    3、准备一个大盆，先在盆底铺一层红枣，然后第二层铺糯米、第三层铺红枣、第四层铺糯米、第五层铺红枣、第六层继续铺糯米、最上面一层铺红枣，铺一层枣铺一层米。
    4、准备一大锅水，把盆放在篦子上面，再缓慢往盆里加入水，先大火蒸两个小时，再转小火蒸两个小时。蒸4个小时后关火，再继续盖上锅盖焖几个小时即可。