红烧黄豆的做法 2024.01.24 百科全书 1、黄豆提前清水浸泡洗净。 2、锅内放入适量植物油、放入大蒜末炒出香味,放入豆瓣酱炒出红油。 3、放入黄豆翻炒均匀。 4、倒入生抽、盐、老抽翻炒均匀。 5、加入1碗清水,焖煮至熟烂。