蒸构树穗的做法

百科全书

    1、采的构树穗洗净,放食盐,拌匀腌制一会。
    2、放面粉,拌匀放蒸锅里,盖盖子。
    3、大约蒸15分钟即可打开盖子。
    构树穗是构树雌树上面的花苞,是天然的绿色美食,可食用,食用价值高。不过注意食用的量不可太多,任何食物都不可一次过量食用。食用的时候可将它做成蒸菜,拌上面粉后直接放在锅里蒸就行,蒸好后加料汁搅拌,口感非常好。还可炸面鱼,或者直接凉拌着吃也行,口感都很好。
    
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