红豆饼不发面的家常做法

百科全书

    1、糯米粉倒入容器中,倒入热水搅拌成絮状,揉成面团(倒水的过程慢慢倒,以免太稀);
    2、将面团分成一个个的小面团,将面团搓圆、压扁,包入红豆沙,收拢再搓圆,最后放到手掌心压扁;
    3、电饼铛预热,倒入少许油抹平,放入红豆饼开煎,在红豆饼中间撒一些黑芝麻,煎至两面金黄即可食用。
    
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