苜蓿汤的做法

百科全书

    1、准备好鸡汁、苜蓿芽、淡干虾皮。
    2、水开后放苜蓿芽和虾皮,鸡蛋打散加入汤中,挤有一股太太乐鲜鸡汁。
    3、煮开后盛出即可。
    苜蓿是苜蓿属植物的通称,俗称金花菜,是一种多年生开花植物。其中最著名的是作为牧草的紫花苜蓿。苜蓿种类繁多,多是野生的草本植物,中国产的苜蓿主要有三种。原产伊朗,是当今世界分布最广的栽培牧草,在我国已有两千多年的栽培历史,主要产区在西北、华北、东北、江淮流域。
    
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