维生素的食物
百科全书
维生素的食物在日常生活中有很多,主要包括有蔬菜水果类、谷物类、蛋奶肉类等:
1、维生素含量高的蔬菜水果类包括:菠菜、番茄、白菜、茄子、橘子、橙子、柠檬等,这些蔬菜水果中含有丰富的维生素C。
2、维生素含量高的谷物类包括:糙米、麦芽、黄豆、蚕豆等;尤其糙米、麦芽等食物,含有较多B族维生素。
3、维生素含量高的蛋奶肉类包括:鸡蛋、鹅蛋、鹌鹑蛋、牛奶、猪肉、牛肉及动物肝脏等。
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