地下埋酒技巧10年 2024.01.24 百科全书 1、密封要好,特别是瓶口,不能漏酒,最好使用陶瓷瓶子或者坛子装酒。 2、要埋到一定深度,不要太深,到时候容易挖到的程度。也不要太浅,太浅了可能会被雨水冲刷土壤,最终裸露酒瓶。 3、注意要选择纯粮食酒,如果是酒精勾兑酒,埋在土里再久也不会发生变化的,久了还可能里面的香精、香料变质。