儿童水饺虾胡萝卜馅

百科全书

    1、大虾洗净去头备用,胡萝卜生菜切末备用。
    2、平底锅放入橄榄油,放入去皮大虾煸炒至变色即可。
    3、将胡萝卜生菜末放入平底锅,放入香油拌匀调香。
    4、包入饺子皮中,下锅煮熟即可。
    饺子由馄饨演变而来,源于中国古代的角子,原名娇耳,汉族传统面食,距今已有一千八百多年的历史。由东汉南阳涅阳(今河南南阳邓州)人张仲景发明,最初作为药用。饺子又称水饺,深受中国人民喜爱,是中国北方民间的主食和地方小吃,也是年节食品。有一句民谚叫大寒小寒,吃饺子过年,饺子多用面皮包馅水煮而成。
    
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