邹城特产有哪些土特产
百科全书1、城前板栗:城前板栗以红栗子为主要品种,果肉微黄,营养丰富。城前板栗外形漂亮、色泽好,且果肉饱满、香脆可口、绵甜细腻。
2、香城山楂:香城种植山楂已有1000多年的历史,到处可见百年山楂树。香城种植山楂已有1000多年的历史,到处可见百年山楂树。
3、张庄牛心柿:邹城市盛产张庄牛心柿,因为形状像牛心而得名,个大肉细汁多味甜,将晒制的牛心柿饼放在冷水里搅拌,能化成柿浆,可和蜂蜜媲美,风味独特。
4、柳下邑猪牙皂:柳下邑是春秋时期鲁大夫柳下惠的食邑(封地),由此而得名。柳下邑猪牙皂有600多年的栽培历史,是邹城的特产树种。柳下邑猪牙皂以个小、饱满、色紫黑、有光泽、肉多而粘、断面淡绿色者为佳。熟后红棕色被霜粉,荚果可入药。
5、香城长红枣:香城长红枣已经有1300多年的历史,香城长红枣果白色,质地致密脆嫩、汁液极多、味甜微酸、口感极佳,果皮耐搓揉、皮纹浅细、光亮美观,曾荣获山东省食品博览会银质奖。