苹果摆盘切法

百科全书

    1、把苹果洗净,切成4瓣。
    2、每一瓣去除果核,切出平面。
    3、取一块苹果,倾斜45度两侧分别下刀,切出第一条。
    4、还是45度两侧下刀,切出第二层。
    5、重复这种切法,一共切出五层,交错推出层次。
    6、依此方法,把四块苹果全部切好整理成型。
    7、将其装盘,对角摆放。
    8、放入果冻点缀即可上桌。
    
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