吃牛肉丸会胖吗

百科全书

    吃牛肉丸不一定会胖,机体发胖的诱因较为复杂,只有在能量总摄入量超过机体能量消耗时,才可能发胖。只是吃牛肉丸,并不能明确判断机体是否会胖。牛肉丸有一定的营养,肉丸里面含有多种营养物质,可以充分补充人体需要的营养物质,提供足够的能量。牛肉丸可分为牛肉丸、牛筋丸两种。牛肉丸肉质较为细嫩,口感嫩滑,牛筋丸是在牛肉里加进了一些嫩筋,口感方面就是增加了点嚼头。据说上好的牛肉丸扔在地上能蹦起老高,以前的牛肉丸都是手制的或许能作此表演,由于全由人工操作,所以成本比机制的要高。
    
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