南瓜粥怎么做好吃

百科全书

    带皮南瓜洗净,切成粒备用,大米一杯备用;水开后,放入大米,不断搅拌,防止粘锅,放入南瓜;煮开后盖上高压锅盖,上汽后转小火煮15分钟即可。南瓜粥是以南瓜为主材制作而成的粥品。南瓜中含有丰富的微量元素钴、氨基酸、矿质元素、类胡萝卜素、果胶等营养物质,钴的含量是其他任何蔬菜都不可相比的,它是胰岛细胞合成胰岛素所必需的微量元素。米饭的主要成分是碳水化合物,米饭中的蛋白质主要是米精蛋白,氨基酸的组成比较完全,人体容易消化吸收,大米可提供丰富B族维生素。
    
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