皮皮虾嘌呤含量多少

百科全书

    皮皮虾嘌呤含量为254mg/100g,属于高嘌呤食物,摄入过多可能会对身体造成危害。皮皮虾全为海生,别名琵琶虾、皮皮虾、虾耙子、虾公驼子、瀨尿虾、螳螂虾、虾蛄等,起源于中生代的侏罗纪,绝大多数种类生活于热带和亚热带海域,少数见于温带海域。中国沿海均有,其中口虾蛄属旗下的广温性品种口虾蛄的分布最广、产量最大。
    皮皮虾多穴居,常在浅海沙底或泥沙底掘穴,穴多为U字形。口足类动物为肉食性,多捕食小型无脊椎动物。此类动物能以尾肢摩擦尾节腹面或以掠肢打击而发声。其性情凶猛,视力十分锐利。由于善于游泳,因此其猎物大部分为底栖性不善于游泳的生物,包括各种贝类、螃蟹、海胆等。它们能够轻易破坏猎物的外层硬壳,享用内里的肉。
    
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