7个人点菜标准几荤几素

    7个人点菜标准2至3个荤菜，3个左右素菜，汤一个。注意荤素搭配，多了吃不完，少了不够吃。点菜时应该注意的一些小细节。这些细节能帮助食客更好的饮食健康和消费。浏览菜单时，多留意四个做法蒸、煮、炖、拌。这样的烹调方式不但能保住营养，脂肪含量和卡路里也低很多。尽量少点含有油炸、香煎，或干锅等字样的菜。特别是干煸菜，传统方法是用少量的油长时间煸制，但现在大部分餐馆为了省事，直接用大量油来炸，不但使维生素损失殆尽，蛋白质、淀粉、脂肪等营养素也被破坏。