合肥市面的基围虾是从哪里来的
百科全书合肥市面的基围虾是从广东沿海一带运来的。刀额新对虾俗称泥虾、麻虾、花虎虾、虎虾、砂虾、红爪虾、卢虾,商业上称基围虾,以壳薄、体肥、肉嫩、味美而著称,是目前海虾淡养的优良品种,也是中国华南地区常见的食用虾种。体淡棕色,额角上缘6~9齿,下缘无齿。无中央沟,第一触角上鞭约为头胸甲技的1/2,腹部第1~6节背面具纵脊,尾节无侧刺。第一对步足具座节刺,末对步足不具外肢。
刀额新对虾是近岸浅海虾类,常栖息于沙泥质或泥沙质底海区。该虾对环境适应能力强,喜潜伏于底质中,仅露出两眼和触须。