榴莲怎么选 2024.01.24 百科全书 1、捏尖刺:成熟度高的榴莲,果壳上相邻的尖刺能轻易合拢,但成熟度低的榴莲不行。 2、看外观:成熟的榴莲体型较大,颜色为金黄色,果壳上有裂缝,而未成熟的榴莲体型较小,果壳完整。 3、闻气味:成熟榴莲香味浓郁,变质榴莲带有酒精味道。