空气炸锅烤茄子要多少温度和时间 2024.01.24 百科全书 空气炸锅烤茄子要200度,烤10分钟。做烤茄子时要注意,由于空气炸锅容量有限,尽量选择短肥型长茄,或者将其切断;如果不确定空气炸锅温度情况,建议设定较低的温度,否则茄子快速脱水会变得又干又柴,中途可拿出来查看烤制情况,能更好地控制火候。