芹菜是十字花科蔬菜吗

百科全书

    芹菜不是十字花科蔬菜,因为芹菜为伞形科植物。芹菜的品种繁多,在我国有着悠久的种植历史和大范围的种植面积,是中国人常吃的蔬菜之一,其富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等。
    
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