人参的年头如何鉴定

    1、看年轮：其年份的鉴别可以通过观察年轮来判断，4年以下的人参是看不到年轮的，超过四年后才会出年轮。
    2、看芦碗：人参自然生长一年脱落一次叶和茎，每脱落一次人参的芦头就有一个疤。
    3、注意人工作假：将芦头放到水里，其遇水就会变形。