生根不落地有叶不开花是什么蔬菜

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    生根不落地有叶不开花是豆芽。豆芽会长出长长的根,但不在地里生长,通常都是水培。豆芽有子叶,但不会开花。豆子发芽后形成了豆芽,而且其食用的主要部分为下胚轴,不会等到豆芽长大。
    
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