寿喜锅什么味道 2024.01.24 百科全书 寿喜锅是甜口的,锅底味道较为清淡。寿喜锅是一道日本料理,专指用生鸡蛋蘸牛肉的甜酱油火锅。在日本、韩国、泰国和美国都很普及,分为日式锄烧、台式寿喜烧、泰式寿喜锅三种。