虾线有两根吗

百科全书

    虾线没有两根,只有一根。虾线是指虾肠,是虾背上那条线,须去除,而虾腹部黑线是腹神经链,不是虾线。虾线是虾的消化道,在虾的背部,虾线不去除会影响口感,因此在做烹饪虾之前,通常会去掉虾线。
    
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