电磁炉煮鸡蛋温度和时间 2024.01.24 百科全书 电磁炉煮鸡蛋100度,8分钟左右即可。准备一个干净的锅,将鸡蛋洗干净放入锅中,加水至没过鸡蛋。将锅放于电磁炉上,开火锅模式煮,煮熟后捞出放入凉水中,方便剥蛋壳。这样煮出来的鸡蛋状态最健康,蛋清柔嫩,蛋黄刚刚凝固,吃起来鲜嫩不噎人。