豆腐放时间长了有粘液怎么办 2024.01.24 百科全书 豆腐发粘就说明已变质,不能再食用。这种发粘的豆腐上面有大量细菌繁殖,如大肠杆菌、黄曲霉菌、曲霉菌等,只用清水也不能完全去除,食用后会引起身体不适,因此需将发粘的豆腐扔掉。