不粘涂层掉了锅子还能用吗 2024.01.24 百科全书 不粘涂层掉了锅子不能用。因为不粘锅产品是为了保证食物能快速均匀地受热,涂层脱落后会使里面的铝合金露出来,会导致局部高温,出现粘锅、糊锅、油烟等现象,所以不粘锅涂层掉了最好及时更换。