白凤乌鸡蛋和普通鸡蛋的区别

百科全书

    白凤乌鸡蛋和普通鸡蛋的区别在于蛋壳颜色、蛋黄大小、营养等。
    1、蛋壳颜色:普通鸡蛋一般为黄色;而乌鸡蛋为白色和翠绿色。
    2、蛋黄大小:乌鸡蛋蛋黄比普通鸡蛋大,而且蛋清会更加黏稠。
    3、营养:乌鸡蛋中的有机钙是普通鸡蛋的六倍,不过胆固醇却出奇的低,只有普通鸡蛋的三分之一。
    
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