鸭掌煮多久熟 2024.01.24 百科全书 鸭掌要煮15分钟左右。鸭掌的肉质容易煮熟,所以将水煮开后,把生的鸭掌倒入水中盖上盖子,煮上15分钟左右即可把鸭掌煮熟。煮时可观察一下,当鸭掌的表皮开始变得软烂,便说明煮好了。如果还没有软烂,可以适当增加时间。